Colomba
22,50€
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Inhalt: ca. 900 g (€ 25,00 / 1kg)
Colomba pasquale (italienisch „Ostertaube“), auch einfach Colomba („Taube“), ist die Bezeichnung eines in Italien verbreiteten Gebäcks in Form einer Taube mit gespreizten Flügeln aus Weizen-Sauerteig, der mit höchstens 1 % Hefe gelockert wird.
Die Colomba wird zum Osterfest gebacken und an Verwandte, Freunde und Bekannte verschenkt.
Product Description
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butter, Wasser, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Eigelb, Milchpulver, natürlicher Sauerteig, Kakaobutter, Speisesalz, Maltodextrin, Natürliches Vanillearoma (Vanille, Zucker, Stärke), Natürliches Zitronenaroma (Zitronenschalenextrakt, Zucker, Stärke, Orangenschalengranulat), Hefe, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)
GLASUR: Zucker, Mandeln, Hühnereieiweiß, Sonnenblumenöl, Reismehl.
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Hefe), Eier (Hühnereieigelb pasteurisiert), Milch (Milchpulver, Butter), Schalenfrüchte (Mandeln).
In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.
Nährwerte pro 100g
Energie (in kj) 1722
Energie (in kcal) 408
Fett (in g): 17
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 7,1
Kohlenhydrate (in g): 56
davon Zucker (in g): 26
Eiweiß (in g): 8,0
Salz (in g): 0,27
Weitere Infos
| Gewicht | 1045 g |
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