Grammelbrot
2,16€
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: ca. 270 g (€ 8,00 / 1kg)
Unser Grammelbrot wird aus unseren Roggenleabelen (Roggenlaib) gewonnen, welche sich aus folgenden Zutaten zusammensetzen: Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Schabzigerklee (Brotklee), Hefe, Meersalz, Kümmel, Fenchelsamen, Koriander.
Die Roggenleabelen werden luftgetrocknet und danach händisch gegrammelt (in kleine Stücke gebrochen). Durch das Lufttrocknen wird das Brot lange haltbar. Das Grammelbrot isst man zur Marende (Brotzeit) mit Speck und Käse, eingeweicht in einer Suppe oder auch als Snack für zwischendurch.
Product Description
Zutaten:
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Schabzigerklee (Brotklee), Hefe, Meersalz, Kümmel getrocknet, Fenchelsamen getrocknet, Koriander getrocknet.
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl).
In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.
Nährwerte pro 100g
Energie (in kj) 683
Energie (in kcal) 161
Fett (in g): 1,2
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,2
Kohlenhydrate (in g): 30
davon Zucker (in g): 0,7
Eiweiß (in g): 5,7
Salz (in g): 1,3
Weitere Infos
| Gewicht | 270 g |
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